يقال أن تاريخ استخدام الثلاجات لحفظ الطعام يعود إلى قرون مضت. وكان يتم استخدام ثلاجات مصنوعة من الثلج ويوضع فيها الطعام، وخاصة اللحوم والأطعمة التي تفسد بسرعة، ولكن الآن لا ينقص أي منزل من الثلاجة بشكلها الحديث. لقد أصبحت من أهم الأجهزة المنزلية ووحدة التخزين الرئيسية للمجمدات ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه والدواجن وغيرها. تأتي الثلاجات بأشكال وتقنيات متنوعة، مما يعني أن قدرتها على حفظ الطعام تختلف من نوع لآخر. ونظرًا لانتشار هذه الأجهزة وأهميتها، لا بد من معرفة أهم الأعطال وأكثرها شيوعًا في الثلاجات، ومعرفة الأسباب التي تسبب هذه الأعطال، وكذلك كيفية علاجها وإصلاحها. تابعوا معنا المقال للتعرف على أكثر أعطال الثلاجات شيوعًا وطرق إصلاحها وغيرها من التفاصيل المهمة.
كهربائي الكويت
نظرة عامة على مبدأ تشغيل الثلاجات.
قبل الخوض في أعطال الثلاجات والأسباب التي تسببها يجب أن نعرف مبدأ تشغيل الثلاجات وكيفية تبريد الطعام. الفكرة الأساسية للثلاجات هي تحويل السائل إلى غاز عن طريق امتصاص الحرارة من الوسط مما يؤدي إلى انخفاض درجة حرارته. يتبخر السائل الموجود داخل الثلاجات عند درجة حرارة منخفضة، مما يؤدي إلى تبريد جسم الثلاجة، وبالتالي تبريد الطعام بداخلها. ويستخدم غاز الأمونيا عادة في الحالة السائلة في معظم الثلاجات، وذلك بسبب درجة تبخره المنخفضة التي تصل إلى -32 درجة مئوية. وفيما يلي أجزاء الثلاجة، يليها شرح مبدأ التبريد بداخلها:
ضاغط
أنابيب التبادل الحراري الخارجية.
صمام توسع
أنابيب التبادل الحراري الداخلية.
سائل التبريد
مكثف
يعمل الضاغط على ضغط غاز التبريد مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارته، ثم يمر عبر ملفات المكثف الموجودة خلف الثلاجة، فيفقد الحرارة المكتسبة نتيجة الضغط ويتحول إلى سائل. حيث يتم نقلها إلى ملفات التبخير ذات الضغط المنخفض، مما يؤدي إلى تمدد السائل وتبخره وانخفاض درجة حرارته، وبالتالي تبريد الثلاجة ومحتوياتها. يمتص الضاغط غاز التبريد ليكرر الدورة مرة أخرى، وهكذا.
أكثر أعطال الثلاجات شيوعًا وطرق إصلاحها
تراكم الثلوج في الفرير
يشير تراكم الثلج في الفريزر إلى وجود خلل
تتعرض الثلاجات بين الحين والآخر للأعطال والمشاكل مثل كافة الأجهزة المنزلية، بعضها يكون بسبب سوء الاستخدام، والبعض الآخر نتيجة خلل في أجزائها الداخلية. وفيما يلي قائمة بأكثر أعطال الثلاجات شيوعاً، مرفقة بأسباب كل منها وطرق إصلاحها، مع العلم إمكانية التواصل مع إحدى شركات تصليح الثلاجات في دبي وغيرها.
تسرب المياه من الثلاجة
ويعود هذا العطل إلى عدة أسباب: من بينها انسداد فتحة التصريف المسؤولة عن السماح للسائل من المبخر بالمرور عبر الضاغط، ويحدث الانسداد بسبب بقايا الطعام أو الرواسب الموجودة داخل تلك الفتحة، كما يمكن أن تكون تسربات المياه بسبب تلف وعاء المبخر. ; مثل وجود شرخ فيها أو انسداد فيها مما يؤدي إلى فيضان الماء. سبب آخر لهذه المشكلة هو تلف المطاط الخارجي لباب الثلاجة أو وجود خلل في دائرة مدخل الماء. قبل استكشاف أخطاء تسرب مياه الثلاجة وإصلاحها، يجب عليك أولاً التأكد من سبب الخلل من خلال فحص الأجزاء المذكورة ومن ثم استبدالها أو معالجة الانسداد فيها.
تراكم الثلج في الفريزر.
فني كهربائي الكويت
تشتمل معظم الثلاجات المنزلية على الفريزر الذي يستخدم لتجميد الطعام وحفظه لفترات طويلة. اللحوم والأسماك والخضروات الموسمية بشكل رئيسي، إلا أن تراكم الثلج بشكل كبير داخل الفريزر يدل على وجود خلل أدى إلى ارتفاع درجة الحرارة داخل الفريزر عن المستوى المطلوب، وذلك بسبب فتح أو فتح باب الفريزر . عدم إغلاقه بشكل صحيح أو تلف المطاط الخارجي، مما قد يتسبب أيضًا في تلف أحد الأجزاء الداخلية؛ العديد من منظمات الحرارة الخاصة بإذابة الصقيع، ومؤقتات إزالة الجليد، وسخانات إزالة الجليد، وما إلى ذلك. يعد هذا العطل أحد مشاكل الثلاجة، ولحله يجب التأكد من إغلاق باب الفريزر بشكل صحيح.