دراسة جدوى مشروع كافيه، يمكنك تضمين النقاط التالية لجعله شاملًا ومفيدًا:

1. **تحديد المفهوم والموقع**: شرح للفكرة والمفهوم الخاص بالكافيه، مثل نوع الأطعمة والمشروبات المقدمة والجو المراد توفيره. تحديد الموقع المثالي وأسباب اختياره.

2. **السوق والجمهور المستهدف**: تحليل للسوق المحلي لفهم الطلب على الكافيهات وتحديد الجمهور المستهدف، مثل الطلاب، الموظفون، أو الزبائن السياح.

3. **التحليل المالي**: تقدير التكاليف الرأسمالية مثل التأثيث، التجهيزات، وتكاليف الإنشاءات (إذا لزم الأمر). تحديد التكاليف الشهرية التشغيلية مثل الأجور، التأمينات، وتكاليف المواد الخام. تقدير الإيرادات المتوقعة وحساب نقاط التعادل المالي.

4. **التسويق والترويج**: استراتيجيات لجذب العملاء، مثل استخدام وسائل التواصل الاجتماعي، الإعلانات المحلية، والعروض الترويجية لجذب الزبائن الجدد والحفاظ على الزبائن الحاليين.

5. **التصاريح واللوائح**: التأكد من امتثال المشروع لجميع التصاريح المحلية واللوائح الصحية والسلامة، بالإضافة إلى التأكد من الامتثال لقوانين العمل والضرائب.

6. **الاستدامة والبيئة**: النظر في استخدام مواد وتقنيات صديقة للبيئة في عمليات التشغيل وتحسين الكفاءة الطاقوية وإدارة النفايات.

للمزيد اضغط : دراسة جدوى مشروع كافيه