الرئيسيةغذاء الأم و العائلة
صفحة 1 من اصل 1
غذاء الأم و العائلة
من طرف PRINCE LOVE السبت 31 ديسمبر - 17:46
غذاء الأم و العائلة
قواعد ينبغي معرفتها :
تذكري الاطعمة التي يلزم تناولها يوميا، لكل فرد من افراد عائلتك . وينبغي
عليك معرفة انواع الاطعمة الاضافية اللازمة لك ، كمرضع . ان الجسم عبارة عن
آلة مدهشة ، فاعتني بجسمك لانه بدوره سيعتني بك .
الاطعمة اليومية لكل فرد في العائلة :
- البروتين : ثلاث حصص
يمكن الحصول على هذه المادة في الاغذية الاتية :
البيض ، واللحم ، والسمك ، والدجاج (او الطيور الاخرى ، والجبن والجوز ،
والقمح ، والفاصوليا اليابسة ، ينبغي تناول الرز والفاصوليا مع واحد من
الاغذية (الخمسة الاولى) المذكورة آنفا ، وذلك ليستفيد الجسم بشكل كامل من
انواع البروتينات الموجودة في تلك الاغذية .
- الخضروات : ثلاث حصص طازجة ، او مجمدة .
حصة واحدة من الخضروات الخضراء ( السبانغ ، القرنابيط ، الشوندر ، اللفت ، الرشاد والخردل ) .
وحصة واحدة من الخضروات الصفراء او البرتقالية .
وحصة واحدة من الخضروات الحاوية على فيتامين (c) مثل ( اللهانة النيئة ، الطماطم ، والفلفل الاخضر ، او البطاطا مع قشرتها) .
- الفواكة .
حصة واحدة من الحمضيات ـ البرتقال ، الليمون الهندي ( الكريب فروت ) ـ
طازجة او معلبة ، مع الماء او العصير ( اشربي هذا العصير ايضا ) . ان حصة
اخرى من فاكهة الحمضيات يمكن ان تعوض عن حصة نوع الخضروات الحاوي على
فيتامين (c) ، كما يمكن تعويض ذلك بتناول نصف (شمامة ) صغيرة ، او بطبق من
الفراولة .
- الكالسيوم : اربع حصص .
ويوجد في الاغذية الاتية :
الحليب او مشتقاته ، مثل (الكاسترد) ، والاجبان ، واللبن و( الروب)
المثلجات ( الايس كريم ) ، او مسحوق الحليب المضاف إلى انواع الحساء ،
والصلصات ، والمقبلات المحمصة ، والحبوب المطبوخة .
وكذلك انواع السمك ، او سمك السردين المعلب، والسلمون الاحمر مع العظام .
وفول الصويا ، وحب السمسم ، واللوز ، وجوز البرازيل ، ودبس السكر ، ودبس
التمر ، والخردل مع الرشاد ، والكرنب ( اللفت) .
- الحبوب السمراء .
الطحين الاسمر ، طبق المعكرونة ، الحبوب ، حبة الحنطة ( الحبية ).
- وجبة الدهون .
مقدار 3 ملاعق طعام .
الزبدة ، او الدهن النباتي ، او الزيت .
- السوائل .
مقدار 8-10 أقداح .
الحساء ، والعصير ، والماء ، والحليب ، وما لايزيد عن 2-3 فناجين من القهوة ( او الشاي ) .
غذاء الأم خلال مدة الإرضاع
- ان تناول احد انواع الفيتامينات المركبة ، يوميا ، يعطيك فيتامينات قد
يحتاجها جسمك من حين لاخر . مع ذلك تذكري ان هذا ليس بديلا عن الطعام الصحي
.
- حين تتناول الأم المرضع انواعا معينة من الاطعمة ، ينعكس تأثير ذلك على
طفلها الرضيع . وقد يصاب الطفل بالطفح الجلدي ، او الأم المعدة ، او احتباس
الغازات داخل البطن ، او الاسهال .
وما يأتي بعض الاطعمة الشائعة المسببة للمضايقات الصحية :
فواكه الحمضيات ، الطماطة شراب الحلوى ( الشكولاتة) والمشروبات الغازية ، والقهوة ، والشاي ، وحليب البقر .
وحبوب الحديد ، او الفيتامينات الحاوية على مادة فلوريد الحديد .
والاغذية التي تسبب الغازات هي ( القرنابيط ، اللهانة ، كرنب بروكسل ، الفاصوليا اليابسة ، البصل ، الثوم ) .
- تناولي نوعا واحدا من هذه الاطعمة في كل وجبة . وإذا ظهرت على طفلك ردود
فعل غير مرضية خلال 24 ساعة من تناولك ذلك النوع من الطعام ، عندها يجب
الامتناع عن تناوله . ويمكن اكل ذلك النوع من الطعام مرة اخرى بعد مدة 2 - 4
اسابيع .
- وفي بعض الاحيان ، لاتسبب الحصص الصغيرة من طعام معين اي رد فعل لدى
الطفل ، في حين تسبب الحصص الكبيرة من ذلك الطعام ردود فعل غير مرضية .
- قد تسبب الاطعمة النيئة ( مثل ثمار الطماطة الطازجة) مضايقات للجسم ،
بينما لا يكون للطعام نفسه وهو مطبوخ ( مثل صلصلة الطماطة) اي تأثير سيء .
- إذا وجب عليك الامتناع عن تناول منتوجات الالبان ، فيمكن الحصول على مادة
الكالسيوم بتناولك الحبوب الحاوية على هذه المادة . بعض هذه الحبوب حاوية
على مادة ( لكتات الكالسيوم Calicium Lactate ) التي تمثل مادة الكالسيوم
المسببة للمضايقات الصحية في حليب البقر ، بعكس الحبوب الاخرى الحاوية على
مادة ( غلوكونات الكالسيوم Calicium gluconate ) الخالية من هذا التأثير ،
فاشتري النوع الاخير ، وعندما تأخذين حبوب الكالسيوم ، تناولي معها الاغذية
الحاوية على فيتامين (D) والزيت ، او الدهن في نفس الوقت ، فان هذا سيساعد
طفلك على امتصاص مادة الكالسيوم على الوجه الاكمل . ويوجد الفيتامين (D)
في البيض ، والكبد ، والسمك ومنه سمك السردين والسلمون المعلب .وان مزيج
السائل الذي يستقر في قعر طبق السلطة ، يكون غنيا بالزيت او الدهن النباتي ،
فتخلفان الدهن .
ملاحظة مهمة
يسبب سوء التغذية ، او الاكل القليل ، انخفاضا في إنتاج الأم من الحليب ، فلا تكوني مشغولة جدا بحيث تنسين الاكل . وهذا ما قد يحدث .
المصدر:اسس الرضاعة الطبيعية - ارشادات سهلة القراءة و سهلة التطبيق. سيسيليا وورث - ترجمة محمد علي عبد الكريم التميمي
قواعد ينبغي معرفتها :
تذكري الاطعمة التي يلزم تناولها يوميا، لكل فرد من افراد عائلتك . وينبغي
عليك معرفة انواع الاطعمة الاضافية اللازمة لك ، كمرضع . ان الجسم عبارة عن
آلة مدهشة ، فاعتني بجسمك لانه بدوره سيعتني بك .
الاطعمة اليومية لكل فرد في العائلة :
- البروتين : ثلاث حصص
يمكن الحصول على هذه المادة في الاغذية الاتية :
البيض ، واللحم ، والسمك ، والدجاج (او الطيور الاخرى ، والجبن والجوز ،
والقمح ، والفاصوليا اليابسة ، ينبغي تناول الرز والفاصوليا مع واحد من
الاغذية (الخمسة الاولى) المذكورة آنفا ، وذلك ليستفيد الجسم بشكل كامل من
انواع البروتينات الموجودة في تلك الاغذية .
- الخضروات : ثلاث حصص طازجة ، او مجمدة .
حصة واحدة من الخضروات الخضراء ( السبانغ ، القرنابيط ، الشوندر ، اللفت ، الرشاد والخردل ) .
وحصة واحدة من الخضروات الصفراء او البرتقالية .
وحصة واحدة من الخضروات الحاوية على فيتامين (c) مثل ( اللهانة النيئة ، الطماطم ، والفلفل الاخضر ، او البطاطا مع قشرتها) .
- الفواكة .
حصة واحدة من الحمضيات ـ البرتقال ، الليمون الهندي ( الكريب فروت ) ـ
طازجة او معلبة ، مع الماء او العصير ( اشربي هذا العصير ايضا ) . ان حصة
اخرى من فاكهة الحمضيات يمكن ان تعوض عن حصة نوع الخضروات الحاوي على
فيتامين (c) ، كما يمكن تعويض ذلك بتناول نصف (شمامة ) صغيرة ، او بطبق من
الفراولة .
- الكالسيوم : اربع حصص .
ويوجد في الاغذية الاتية :
الحليب او مشتقاته ، مثل (الكاسترد) ، والاجبان ، واللبن و( الروب)
المثلجات ( الايس كريم ) ، او مسحوق الحليب المضاف إلى انواع الحساء ،
والصلصات ، والمقبلات المحمصة ، والحبوب المطبوخة .
وكذلك انواع السمك ، او سمك السردين المعلب، والسلمون الاحمر مع العظام .
وفول الصويا ، وحب السمسم ، واللوز ، وجوز البرازيل ، ودبس السكر ، ودبس
التمر ، والخردل مع الرشاد ، والكرنب ( اللفت) .
- الحبوب السمراء .
الطحين الاسمر ، طبق المعكرونة ، الحبوب ، حبة الحنطة ( الحبية ).
- وجبة الدهون .
مقدار 3 ملاعق طعام .
الزبدة ، او الدهن النباتي ، او الزيت .
- السوائل .
مقدار 8-10 أقداح .
الحساء ، والعصير ، والماء ، والحليب ، وما لايزيد عن 2-3 فناجين من القهوة ( او الشاي ) .
غذاء الأم خلال مدة الإرضاع
- ان تناول احد انواع الفيتامينات المركبة ، يوميا ، يعطيك فيتامينات قد
يحتاجها جسمك من حين لاخر . مع ذلك تذكري ان هذا ليس بديلا عن الطعام الصحي
.
- حين تتناول الأم المرضع انواعا معينة من الاطعمة ، ينعكس تأثير ذلك على
طفلها الرضيع . وقد يصاب الطفل بالطفح الجلدي ، او الأم المعدة ، او احتباس
الغازات داخل البطن ، او الاسهال .
وما يأتي بعض الاطعمة الشائعة المسببة للمضايقات الصحية :
فواكه الحمضيات ، الطماطة شراب الحلوى ( الشكولاتة) والمشروبات الغازية ، والقهوة ، والشاي ، وحليب البقر .
وحبوب الحديد ، او الفيتامينات الحاوية على مادة فلوريد الحديد .
والاغذية التي تسبب الغازات هي ( القرنابيط ، اللهانة ، كرنب بروكسل ، الفاصوليا اليابسة ، البصل ، الثوم ) .
- تناولي نوعا واحدا من هذه الاطعمة في كل وجبة . وإذا ظهرت على طفلك ردود
فعل غير مرضية خلال 24 ساعة من تناولك ذلك النوع من الطعام ، عندها يجب
الامتناع عن تناوله . ويمكن اكل ذلك النوع من الطعام مرة اخرى بعد مدة 2 - 4
اسابيع .
- وفي بعض الاحيان ، لاتسبب الحصص الصغيرة من طعام معين اي رد فعل لدى
الطفل ، في حين تسبب الحصص الكبيرة من ذلك الطعام ردود فعل غير مرضية .
- قد تسبب الاطعمة النيئة ( مثل ثمار الطماطة الطازجة) مضايقات للجسم ،
بينما لا يكون للطعام نفسه وهو مطبوخ ( مثل صلصلة الطماطة) اي تأثير سيء .
- إذا وجب عليك الامتناع عن تناول منتوجات الالبان ، فيمكن الحصول على مادة
الكالسيوم بتناولك الحبوب الحاوية على هذه المادة . بعض هذه الحبوب حاوية
على مادة ( لكتات الكالسيوم Calicium Lactate ) التي تمثل مادة الكالسيوم
المسببة للمضايقات الصحية في حليب البقر ، بعكس الحبوب الاخرى الحاوية على
مادة ( غلوكونات الكالسيوم Calicium gluconate ) الخالية من هذا التأثير ،
فاشتري النوع الاخير ، وعندما تأخذين حبوب الكالسيوم ، تناولي معها الاغذية
الحاوية على فيتامين (D) والزيت ، او الدهن في نفس الوقت ، فان هذا سيساعد
طفلك على امتصاص مادة الكالسيوم على الوجه الاكمل . ويوجد الفيتامين (D)
في البيض ، والكبد ، والسمك ومنه سمك السردين والسلمون المعلب .وان مزيج
السائل الذي يستقر في قعر طبق السلطة ، يكون غنيا بالزيت او الدهن النباتي ،
فتخلفان الدهن .
ملاحظة مهمة
يسبب سوء التغذية ، او الاكل القليل ، انخفاضا في إنتاج الأم من الحليب ، فلا تكوني مشغولة جدا بحيث تنسين الاكل . وهذا ما قد يحدث .
المصدر:اسس الرضاعة الطبيعية - ارشادات سهلة القراءة و سهلة التطبيق. سيسيليا وورث - ترجمة محمد علي عبد الكريم التميمي
PRINCE LOVE- إدارة الموقع
مواضيع ذات صلة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى